madeingermany

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...... 2024年05月16日 の日記 ......
■ さつま汁   [ NO. 2024051601-1 ]

・細雪で、天敵のように嫌われるさつま汁。なんだろうなと思うと、豚汁の鶏肉版の様なものだそうです。美味しそう。

同じくらい、雪子に指摘されるライスカレーとクリームシチュー。美味しそうだし、手間がかかるしで、「貧乏」の象徴にされるのが意味わからないなと

戦前・戦中の話なので、箱に入ったルーはないそうで、作るのは結構大変だったはずです。しろばんばにもライスカレーは出て来ますが、さき子がおぬいばあさんの作るカレーはカレーじゃないと言うとか、派閥があったみたいです。




じゃあ幸子は何を食べているのかと言うと

・出かけて行って寿司、中華、洋食、ウナギ(鶴子と都内で食べていた)、ビフテキ(幸子が黄疸になっていたが、家で焼いてはいないだろう)

・スズランの洋菓子 和菓子はあまり出てこない ところで群馬のデパート・スズランじゃないと思うので、そういう店があった?

・コーヒー 

・白ワイン 無茶苦茶高級品

・三時にこねられたメリケン粉の何か ドーナツ?

・薄焼き玉子 玉子って贅沢品じゃなかったっけ

・隣家から来たピラミッドケーキ バームクーヘンのことじゃないかと思うが、よく分からない

・ちらし寿司 家で舞の会をした時の軽食

・幸子が京都の食味に詳しいと言うから、なんか他色々




・・・・さつま汁食べたいなと。根菜と鶏肉の方が健康そうです。

幸子は贅沢病らしい黄疸、そして脚気になっています。幸子、肉は食べますが、麦飯なんて食べないだろうし

幸子の家のご飯の方が、外食ばかりで体に悪そうです。谷崎は健康主義だったと思いますが、同時に美食でもあったと思うのでよく分からない人です。

貧乏していた末摘花を、源氏が救ったと言うくだりがいいと言っていたので、憎むべきは金欠だったのでは。

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